在日常生活中，我们常常会遇到土豆发芽的情况，特别多人可能会直接把发了芽的土豆扔掉，其实这是一种浪费。发了芽的土豆是可以用来种植的，自己种土豆不仅能体验到种植的乐趣，还能收获新鲜的土豆。那么发了芽的土豆怎么种植呢？接下来就为大家详细介绍。
并不是所有发了芽的土豆都适合种植。首先，发芽不能太长，1 - 2 厘米更合适，这样的芽比较健壮，有更好的生长潜力。芽要粗壮，颜色发绿，细弱发白的芽可能生长能力较差，不太适合用来种植。另外，土豆本身不能有腐烂、病变的情况，要选择健康的土豆作为种薯。
不要直接把发芽的土豆放进花盆或者地里，成效不太好。可以把土豆切成小块，每块上面都带有小芽。切的时候要注意刀具的卫生，避免感染病菌。切完块后，要把土豆块晾上一两天，让切口愈合，这样能减少种植后烂种的风险。同时，为了预防病害，可以把土豆用清水冲洗干净，然后用消毒液或者高锰酸钾溶液擦拭表面。
土豆喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤。可以用园土 3 份、腐叶土 1 份、河沙 1 份混合配制。如果是在花盆里种植，还可以在盆底放一些基肥，如腐熟的有机肥，这样能为土豆生长提供充足的养分。
把处理好的土豆块芽眼朝上，埋进土壤里，深度大概 5 - 8 厘米。如果是地栽，株距保持在 20 - 30 厘米，行距 30 - 40 厘米。种好后，浇一次透水，让土壤和土豆块充分接触。
土豆生长需要充足的光照，但在夏季高温时要适当遮荫，避免暴晒。浇水要遵循“见干见湿”的原则，保持土壤湿润但不要积水。在土豆苗高 8 - 10 公分时就要间苗，每穴只留 2 株更壮的苗，把弱苗、小苗、病苗全部拔掉；穴距太密的，适当剔苗，确保通风透光，不挤苗、不郁闭。在土豆生长期间，还可以适当追肥，如施一些复合肥，促进土豆的生长和发育。
一般在种植后 2 - 3 个月，土豆植株的茎叶开始变黄、枯萎时，就可以收获土豆了。小心地把土豆从土里挖出来，放在阴凉通风处晾干，就可以享用自己种植的新鲜土豆啦。
总之，发了芽的土豆种植并不难，只要掌握好以上这些步骤，就能种出美味的土豆。大家不妨试试，体验一下种植的乐趣。
